食品配料設備配料系統是集輸送、計量、配料、定量等功能于一體的動態計量系統，它在建材、化工、冶金、礦山、玻璃、耐材、電力、食品、飼料等行業中都得到了較廣的應用，基于PLC的稱重配料系統主要由PLC、稱重控制儀表、秤體、變頻器、電動機、稱重傳感器等構成。

　　該設備適用于耐火材料、水泥、粉煤灰、粉煤等粉狀、粒狀物料的輸送、計量和配料。自動配料系統是一套完整的自動稱重配料控制設備，采用稱重小車、螺旋、皮帶作為物料輸送工具。

　　在系統設計、設備選型和實施過程中，該配料設備配料控制系統遵循以下原則：

　　1、標準化：設備制造商標準產品的選擇采用標準方法。

　　2、穩定性：盡可能增加異常檢測，系統容錯，增加食品配料設備系統穩定性，縮短停機時間。

　　3、成熟工藝：成熟的控制工藝是系統穩定運行的保護，設計中應盡可能采用控制工藝的實際驗證。

　　4、自動配料系統可擴展性：在符合生產工藝要求的前提下，擴大配料設備空間（如增加配料品種等）。

　　5、通用性：配料系統在選擇過程中，考慮設備維護和備件采購的便利性，在符合設計要求時盡量選擇GE產品。

　　食品配料設備的重量信號由系統的稱重傳感器獲取，稱重控制儀可以采集傳感器信號，并將其轉換成其它傳輸信號，同時，稱重儀還可以根據需要設置和輸出簡單的開關信號，發送的重量和開關控制信號由PLC編程，根據其他設備的控制和配料的實施情況進行綜合配料控制和具體控制。